Яловичий бульйон dashi Преміум, 2 кг, ТМ Monggo, Республіка Корея

Відкрийте секрет насичених та глибоких смаків із яловичою приправою Beef Dashida від легендарного корейського бренду Monggo! Цей універсальний концентрований бульйон є базовим інгредієнтом корейської кухні, який дарує стравам той самий неповторний м'ясний аромат та «п'ятий смак» — умамі. Виготовлена на основі високоякісного яловичого екстракту з додаванням цибулі, часнику та спецій, ця приправа здатна перетворити навіть звичайну страву на справжній кулінарний шедевр.

Приправа від Monggo має дрібнозернисту текстуру, яка миттєво розчиняється, створюючи прозорий, золотистий та ароматний бульйон. Це ідеальне рішення для тих, хто цінує свій час, але не готовий йти на компроміси з якістю. Велика економічна упаковка вагою 1 кг стане надійним помічником як на професійній кухні, так і для домашнього використання, забезпечуючи стабільно чудовий результат у приготуванні супів, соусів та м'ясних страв.

Ключові переваги яловичої приправи Beef Dashida:

• 🇰🇷 Автентична корейська якість: Продукт від бренду Monggo, який зберігає традиції смаку з 1905 року.

• 🥩 Глибокий м'ясний смак: Насичена основа з натуральним яловичим екстрактом для створення ідеального бульйону.

• ✨ Універсальність: Підходить для широкого спектру страв — від традиційних корейських супів до європейських рагу.

• 📈 Професійний об'єм: Упаковка 1 кг забезпечує тривале використання та відмінну ціну за обсяг.

• ⏱️ Швидкість та зручність: Миттєво розчиняється, заощаджуючи години, необхідні для варіння класичного кісткового бульйону.

Ідеї для використання та приготування:

З Beef Dashida ви зможете легко експериментувати та дивувати близьких новими відтінками смаку:

• Класична основа для супу: Додайте 1 столову ложку приправи на 1 літр киплячої води, щоб отримати насичений яловичий бульйон для рамену, кімчі-чиге або овочевого супу.

• Підсилювач смаку для гарнірів: Додайте дрібку приправи під час варіння рису, гречки або макаронів, щоб надати їм легкого м'ясного аромату.

• Секрет соковитого м'яса: Використовуйте приправу як сухий маринад для стейків або додайте її у фарш для котлет і пельменів — це зробить їх набагато соковитішими та ароматнішими.

• Насичені соуси та підливи: Додайте приправу під час тушкування м'яса з овочами для створення густого та ароматного соусу.

• Азійські маринади: Змішайте Dashida з соєвим соусом, кунжутною олією та цукром для приготування ідеального маринаду для яловичини Пулькогі

Склад: рафінована сіль, глутамат натрію (підсилювач смаку), цукор, кукурудзяний крохмаль, соєвий соус, яловичий жир, екстракт яловичини, яловичий порошок, часниковий порошок, цибулевий порошок, порошок чорного перцю, динатрію інозинат, динатрію гуанілат.

Харчова цінність на 100 г:

• Калорійність: 165 ккал

• Вуглеводи: 30 г (з них цукри — 15 г)

• Жири: 2 г (з них насичені — 0.8 г)

• Білки: 7 г