Сушені водорості фуеро вакаме, 100 г

Відкрийте для себе Вакаме (Wakame) — їстівні морські водорості, що відіграють важливу роль в азійській кулінарії, особливо в японській та корейській кухнях. Вони мають ніжний смак і м'яку, шовковисту текстуру, що робить їх ідеальним інгредієнтом для супів, салатів та інших страв. У сухому вигляді вакаме виглядають як тонкі, сухі, темно-зелені листи, але після замочування вони значно збільшуються в об'ємі та набувають яскраво-зеленого кольору.

Вакаме цінуються не лише за свій делікатний смак, але й за багатий вміст поживних речовин. Вони є чудовим джерелом йоду, кальцію, заліза, вітамінів та мінералів, які підтримують здоров'я. Водорості вакаме додають легкий солоний присмак і унікальну текстуру, що робить їх чудовим доповненням до багатьох страв.

Ключові переваги водоростей вакаме:

• 🌿 Ніжний смак: Мають делікатний смак, який не перебиває інші інгредієнти, що робить їх універсальним доповненням.

• 💪 Поживна цінність: Багаті на йод, кальцій, магній та інші мінерали, необхідні для здоров'я.

• 🥗 Універсальність у кулінарії: Ідеально підходять для салатів, супів (зокрема, місо-супу), а також як гарнір.

• 📦 Зручне зберігання: Сушена форма дозволяє зберігати їх тривалий час без втрати якості.

Ідеї для використання та приготування:

Вакаме дуже легко готувати. Просто виконайте кілька простих кроків, щоб вони набули своєї шовковистої текстури:

• Замочування: Залийте водорості холодною водою на 5-10 хвилин. Вони швидко розбухнуть. Ретельно відіжміть воду, щоб використовувати їх для салатів, або додайте прямо в киплячий суп.

• Салати: Додайте замочені та нарізані вакаме до свіжих огірків, помідорів або інших овочів. Заправте кунжутною олією, соєвим соусом та кунжутом.

• Супи: Вакаме — основний інгредієнт класичного місо-супу. Просто додайте невелику кількість водоростей в суп за кілька хвилин до готовності.

• Гарнір: Подавайте вакаме як простий, але корисний гарнір до страв з рису, риби чи м'яса.

Склад: 100% сушені водорості вакаме.

Харчова цінність: На 100 г міститься 138 ккал, 41.8 г вуглеводів, 12 г білків та 1.14 г жирів.