Спаржа соєва суха Фучжу, 500 г, ТМ Wangjia, Китай

Відкрийте для себе універсальний інгредієнт азіатської кухні — ФУЧЖУ (суха соєва спаржа)! Цей унікальний продукт, також відомий як "юба" або "плівка соєвого молока", є висушеною пінкою, яка утворюється на поверхні соєвого молока при його кип'ятінні. Фучжу має нейтральний смак, що робить її ідеальною основою для поглинання ароматів соусів та спецій.

Фучжу — це надзвичайно популярний продукт у Китаї та інших азіатських країнах. Її ніжний смак та цікава волокниста текстура чудово поєднуються як з м'ясними, так і з овочевими стравами. Завдяки високому вмісту білка, фучжу є чудовим замінником м'яса та незамінним продуктом у вегетаріанській та веганській кухні.

Ключові переваги соєвої спаржі фучжу:

• 🇨🇳 Традиційний азіатський продукт: Популярний інгредієнт, що використовується у східній кулінарії.

• 🌱 Високий вміст білка: Відмінне джерело рослинного білка, ідеальне для вегетаріанців.

• 🌿 Нейтральний смак: Легко вбирає смак соусів, спецій та бульйонів, що робить її універсальною.

• 👨‍🍳 Універсальність: Чудово підходить для салатів, супів, гарячих страв.

• 🎁 Зручне зберігання: Суха форма дозволяє зберігати продукт тривалий час.

Ідеї для використання та приготування:

Перед використанням суху фучжу необхідно замочити у теплій воді на 3-4 години або до повного розм'якшення. Після цього її можна використовувати у різних стравах:

• Салати: Наріжте розм'якшену фучжу, додайте моркву по-корейськи, часник, соєвий соус та кунжутну олію для створення гострого, ароматного салату.

• Супи: Додайте у гарячі супи для надання їм поживності та цікавої текстури.

• Гарячі страви: Обсмажуйте з овочами, грибами та м'ясом у воці, додаючи улюблені соуси.

• Смаження: Замаринуйте у спеціях та соусі, потім обсмажте до хрусткої скоринки.

Склад: 100% соєві боби.

Харчова цінність на 100 г: 457 ккал, білки 45 г, жири 23 г, вуглеводи 23 г.