Соєва місто паста біла, 2 кг, ТМ Monggo, Республіка Корея

Відкрийте для себе делікатну сторону корейської кухні зі світлою соєвою пастою Monggo Baek Soybean Paste від легендарного бренду Monggo! На відміну від традиційної темної пасти (Твенджан), версія "Baek" (біла або світла) має м'якший, менш солоний смак та легкий солодкуватий посмак. Це ідеальний вибір для тих, хто тільки знайомиться з ферментованими продуктами або віддає перевагу ніжним гастрономічним акцентам.

Паста від Monggo виготовляється за традиційними рецептами з використанням сучасних технологій контролю якості. Вона має однорідну кремову текстуру та багатий аромат умамі, який м'яко підкреслює смак основних інгредієнтів страви, не перебиваючи їх. Велика упаковка вагою 2 кг робить цей продукт незамінним базовим компонентом як для професійної кухні, так і для великої родини.

Ключові переваги Monggo Baek Soybean Paste:

• 🇰🇷 Преміальна корейська якість: Продукт від одного з найстаріших та найшанованіших виробників соусів у Кореї.

• ✨ М'який та збалансований смак: Менш інтенсивна солоність порівняно з класичним Твенджаном.

• 🌾 Натуральна ферментація: Багата корисними амінокислотами та мікроелементами.

• 🍜 Універсальність: Підходить для широкого спектру страв — від супів до маринадів.

• 📈 Вигідний об'єм: Упаковка 2 кг забезпечує тривале використання та відмінне співвідношення ціни та якості.

Ідеї для використання та приготування:

Зі світлою пастою від Monggo ваші страви набудуть особливої витонченості:

• Класичний місо-суп: Використовуйте цю пасту як основу для легкого супу з тофу та водоростями вакаме. Вона подарує прозорий золотавий бульйон та делікатний смак.

• Світлий Твенджан-чиге: Приготуйте традиційне корейське рагу з кабачками цукіні, картоплею та молюсками (як зображено на упаковці), використовуючи світлу пасту для м'якшої подачі.

• Ніжні маринади: Змішайте пасту з медом, імбиром та кунжутною олією для маринування білої риби або птиці перед запіканням.

• Соуси-діпи: Поєднайте пасту з грецьким йогуртом або сметаною та свіжою зеленню, щоб отримати оригінальний соус до свіжих овочів.

• Заправка для салатів: Додайте трохи пасти в олійно-оцтову заправку, щоб надати салату глибини та пікантних ноток умамі.

Склад: очищена вода, соєві боби, пшеничне борошно, сіль, солодовий рис, спирт, підсилювач смаку , консервант .

Харчова цінність на 100 г:

• Калорійність: 165 ккал

• Вуглеводи: 20 г (з них цукри — 5 г)

• Жири: 4 г (з них насичені — 0.5 г)

• Білки: 12 г