Соус рибний преміум, 1 кг, ТМ Daesang, Південна Корея
240,00₴
Відкрийте для себе секрет глибокого та насиченого смаку корейської кухні з Преміальним анчоусним соусом "Чхончжонвон" Gold (청정원 남해안 멸치액젓 골드). Цей соус є справжнім делікатесом, виготовленим із 100% свіжих анчоусів, виловлених у чистих водах Південного узбережжя Кореї (Namhaean). Він стане незамінним інгредієнтом для приготування автентичного кімчі та багатьох інших традиційних страв.
Анчоусний соус Gold виготовляється за унікальною двоступеневою технологією ферментації (2단 숙성), що забезпечує його особливо чистий, м'який та багатий смак, без різкої рибної нотки. Завдяки цьому він гармонійно поєднується з іншими інгредієнтами, підсилюючи їх смак та надаючи стравам глибокого умамі.
Цей соус є ідеальним натуральним підсилювачем смаку, який може замінити сіль та штучні бульйонні кубики. Він чудово підходить для маринадів, супів, рагу, соусів та заправок, надаючи їм складного та багатогранного смаку.
Ключові переваги Анчоусного соусу "Чхончжонвон" Gold:
🇰🇷 Преміальна якість: Виготовлений зі 100% свіжих корейських анчоусів з Південного узбережжя.
🐟 Двоступенева ферментація: Забезпечує м'який, чистий та багатий смак умамі.
🏆 "Золотий" стандарт: Назва "Gold" підкреслює високу якість продукту та його вишуканий смак.
🧂 Універсальна приправа: Ідеальна заміна солі та штучних підсилювачів смаку в будь-яких стравах.
🎁 Зручний формат: Компактна пляшка, що легко зберігається та використовується.
Ідеї для використання та приготування:
Преміальний анчоусний соус "Чхончжонвон" Gold – це універсальний інгредієнт, що розширить ваші кулінарні можливості:
Приготування кімчі: Основний інгредієнт для ферментації капусти та створення автентичного смаку.
Супи та рагу: Додайте кілька крапель для посилення смаку бульйону, надаючи йому багатогранності.
Заправка для салатів: Використовуйте як основу для азіатських заправок, що надає солодкувато-солоних ноток.
Маринування м'яса та риби: Соус надасть продуктам особливого аромату та м'якості.
Соуси для обсмажування: Ідеально підходить для stir-fry страв, підкреслюючи смак інгредієнтів.