Соус концентрований Цую (соба і удон), 500 мл, ТМ Yamamori, Таїланд
250,00₴
Відкрийте для себе основу японської кухні з соусом Tsuyu (Soba & Udon) від Yamamori! Цей концентрований соус є незамінним інгредієнтом для приготування автентичних японських страв з локшини, таких як соба та удон. Вироблений відомим брендом Yamamori, він забезпечує глибокий, насичений смак умамі, що є візитною карткою японської кулінарії.
Соус Tsuyu Yamamori має привабливий темно-коричневий колір та рідку, але концентровану консистенцію. Його аромат багатий, з виразними нотками соєвого соусу, даші (японського бульйону з водоростей комбу та стружки тунця боніто), а також легкою солодкістю та солоністю. На смак він характеризується ідеальним балансом солоності, солодкуватості та глибокого смаку умамі, що робить його ідеальним для розведення та використання у різноманітних стравах. Об'єм 500 мл є зручним для домашнього використання.
Ключові переваги:
🇯🇵 Оригінальний автентичний японський смак: Від Yamamori – надійний бренд, що цінується за якість та дотримання традицій. 🍜 Спеціально для локшини: Ідеально підходить для соусів до соба та удон, як гарячих, так і холодних. ✨ Концентрований тип: Дозволяє регулювати інтенсивність смаку, розводячи соус водою. 🍶 Зручний об'єм 500 мл: Практичний для щоденного кулінарного використання на домашній кухні.
Ідеї для використання:
Соус Tsuyu Yamamori – це універсальний інгредієнт, який значно спростить приготування японських страв:
Для локшини соба та удон: Розведіть соус водою відповідно до інструкції на етикетці, щоб створити бульйон для гарячої локшини або соус для холодної локшини (цукеджіру).
Діп-соус для темпури: Розведіть Tsuyu водою для створення легкого та ароматного діп-соусу для смажених у фритюрі овочів та морепродуктів (темпури).
Для тушкованих страв (Німоно): Використовуйте як основу для тушкованих овочів, м'яса або риби, щоб надати їм глибокого японського смаку.
Маринади: Додайте до маринадів для курки, риби або тофу, щоб надати їм насиченого смаку умамі.
Приправа для рису: Невелика кількість розведеного Tsuyu може бути використана для ароматизації рису або омлетів.
Для супів: Додайте до японських супів для посилення смаку бульйону.