Соус для тофу (mapa tofu) у сичуаньському стилі, 130 г, ТМ Ottogi, Республіка Ко

Відчуйте справжній смак Азії з оригінальним соусом для Мапо Тофу (Sichuan-style Original Mapo Tofu Sauce) від легендарного корейського бренду Ottogi! Цей насичений та ароматний соус створений для того, щоб ви могли легко приготувати одну з найвідоміших страв сичуаньської кухні прямо у себе на кухні. Завдяки ідеальному балансу гостроти, прянощів та глибокого смаку ферментованих бобів, цей соус перетворює звичайний тофу на справжній гастрономічний шедевр.

Соус від Ottogi базується на автентичній рецептурі, де ключову роль відіграє поєднання гострого перцю та традиційних азійських приправ. Він має густу консистенцію та апетитний червонуватий відтінок, який миттєво просочує кожен шматочок тофу, додаючи страві соковитості та характерного "зігріваючого" ефекту. Це ідеальне рішення для швидкої вечері, що дозволяє заощадити час на пошук рідкісних спецій, не втрачаючи при цьому в якості та автентичності смаку.

Ключові переваги соусу для Мапо Тофу від Ottogi:

🇨🇳 Автентичний сичуаньський стиль: Відтворює класичний смак гострої та пікантної китайської страви.

🥣 Насичений та глибокий смак: Складне поєднання прянощів, бобової пасти та перцю для справжніх гурманів.

⏱️ Швидке приготування: Готове рішення, яке потребує лише додавання основних інгредієнтів.

👌 Збалансована гострота: Приємно зігріває, підкреслюючи смак тофу, а не перекриваючи його.

📦 Зручна порція: Пакування вагою 130 г розраховане на 3-4 порції, що ідеально підходить для сімейної вечері.

Ідеї для використання та приготування:

З цим соусом приготування екзотичної страви стає неймовірно простим:

Класичний Мапо Тофу: Наріжте тофу кубиками, обсмажте трохи м'ясного фаршу (свинина або яловичина), додайте соус Ottogi та тофу. Прогрійте декілька хвилин — і страва готова! Подача з рисом: Найкраще Мапо Тофу смакує на подушці з гарячого відвареного білого рису, який вбирає надлишки пікантного соусу. Вегетаріанський варіант: Замініть м'ясо дрібно нарізаними грибами (наприклад, шиїтаке або печерицями) для створення повноцінної рослинної страви. Додавання свіжості: Перед подачею рясно посипте страву нарізаною зеленою цибулею для яскравого вигляду та додаткового аромату. Експерименти з овочами: Додайте до страви нарізаний болгарський перець або стручкову квасолю для надання додаткової текстури та соковитості.

Склад: вода, дубанджан (соєва паста, перцева паста, соєва олія), цукор, цибуля, свинина, соєвий соус, модифікований крохмаль, часник, олія чилі, екстракт яловичини, екстракт дріжджів, порошок чорного перцю, підсилювач смаку (глутамат натрію), екстракт паприки.

Харчова цінність на 100 г:

• Калорійність: 135 ккал

• Вуглеводи: 15 г (з них цукри — 9 г)

• Жири: 7 г (з них насичені — 1.2 г)

• Білки: 3 г