Скляна локшина для чапче (japchae), 500 г, ТМ Monggo, Республіка Корея

Відкрийте для себе основу для однієї з найвідоміших корейських страв із локшиною Cut Glass Noodles for Japchae від легендарного бренду Monggo. Ця прозора локшина, виготовлена з крохмалю солодкої картоплі, є незамінним інгредієнтом для приготування автентичного Чапче (Japchae) — святкової страви, що поєднує в собі гармонію смаків та текстур.

Продукт від Monggo вирізняється своєю особливою еластичністю та здатністю ідеально вбирати соуси, залишаючись при цьому пружною та приємною на смак. Завдяки формату "Cut" (нарізана), локшина вже має оптимальну довжину, що значно спрощує процес приготування та подальшого споживання.

Ключові переваги Cut Glass Noodles від Monggo:

• Справжній продукт Кореї: Виготовлено в Республіці Корея з дотриманням традиційних стандартів якості.

• Ідеальна текстура: Локшина стає прозорою та пружною після варіння, не злипаючись і не розварюючись.

• Без глютену: Природно не містить глютену, оскільки виготовлена з крохмалю солодкої картоплі.

• Зручність: Нарізана на зручні сегменти для швидкого та комфортного приготування.

• Універсальність: Чудово підходить не лише для Чапче, а й для додавання в супи, рагу або салати.

Ідеї для приготування та подачі:

З цією локшиною ви зможете легко створити кулінарний шедевр професійного рівня:

• Класичне Чапче: Відваріть локшину до готовності, змішайте з обсмаженою яловичиною (замаринованою в соусі Bulgogi), морквою, грибами шиїтаке та шпинатом. Заправте кунжутною олією та соєвим соусом Monggo.

• Додаток до супів: Додайте жменю скляної локшини в суп Tteokguk або яловичий бульйон для надання страві додаткової ситності та цікавої текстури.

• Смажені роли (Gimmari): Використовуйте локшину як начинку для ролів із водоростей норі, які потім обсмажуються в клярі — це популярна корейська закуска.

• Легкі салати: Змішайте відварену локшину зі свіжими огірками, солодким перцем та пікантною заправкою на основі перцю Gochugaru для створення швидкого азійського салату.

• Хрустка текстура: Додайте локшину в начинку для корейських пельменів манду, щоб зробити їх соковитішими.

Склад: 100% крохмаль батату (солодкої картоплі).

Харчова цінність на 100 г:

• Калорійність: 340 ккал;

• Вуглеводи: 85 г (з них цукри — 0 г);

• Жири: 0 г (з них насичені — 0 г);

• Білки: 0 г;

• Натрій: 10 мг.