Приправа для супу Хондаші (Hondashi), 500 г, Китай

Відкрийте для себе основу японської кухні з гранульованим бульйоном Хондаші (Hondashi)! Цей концентрований бульйон, відомий також як «Кацуо даші» (かつおだし / Katsuodashi), виготовлений з добірних пластівців сушеного тунця боніто (кацуобуші). Він є ідеальним способом надати вашим стравам глибокий смак умамі, який так цінується в японській кулінарії. Хондаші — це справжній маст-хев для приготування супів, соусів та безлічі інших традиційних страв.

Гранульований бульйон Хондаші представлений у зручному великому пакуванні вагою 500 грамів. Це гарантує тривале використання та збереження свіжості продукту. Його суха, гранульована форма дозволяє легко відміряти потрібну кількість і швидко розчиняти у гарячій воді, що робить його незамінним помічником на кухні. Смак бульйону насичений, з характерними рибними, але не надто солоними нотками та багатим, м'яким післясмаком. Це ідеальний вибір для тих, хто прагне автентичності та зручності в приготуванні.

Ключові переваги гранульованого бульйону Хондаші:

🇯🇵 Автентичний японський смак:

Справжній даші, що є основою для багатьох традиційних японських страв.

🐟 Глибокий смак умамі:

Надає стравам характерного п'ятого смаку, роблячи їх більш насиченими та виразними.

⏱️ Швидкість та зручність:

Гранульована форма легко розчиняється, економить час і спрощує приготування.

🍲 Універсальність:

Підходить для приготування супів (місо, рамен), соусів, маринадів і тушкованих страв.

💪 Економне велике пакування:

500 г продукту забезпечить вас запасом на тривалий час.

Ідеї для використання та приготування:

Гранульований бульйон Хондаші – це ідеальна основа для багатьох страв:

Бульйон Місо: Розчиніть 1-2 чайні ложки Хондаші в 1 літрі гарячої води, додайте пасту місо та улюблені інгредієнти (тофу, водорості вакаме, зелена цибуля).

Соуси та заправки: Використовуйте як основу для соусів, таких як соус для темпури (мен-цую), або як додаток до заправок для салату, щоб надати їм смак умамі.

Тушковані страви (Німоно): Додайте Хондаші до тушкованих овочів, м'яса чи морепродуктів для збагачення смаку.

Смаження: Посипте невеликою кількістю гранул смажені страви, щоб посилити їх аромат.

Маринад: Використовуйте в маринадах для риби або курки перед приготуванням.

Склад: сіль, цукор, підсилювачі смаку (глутамат натрію, динатрію інозинат, динатрію гуанілат), порошок боніто (сушений тунець), дріжджовий екстракт.

Харчова цінність: На 100 г: Енергетична цінність 220 ккал, жири 0 г, вуглеводи 45 г, білки 6 г.