Приправа для супа Боніто, 1000 г (500 г х 2), ТМ Jincen, Китай

Відкрийте для себе глибину японського смаку з автентичним гранульованим бульйоном Кацуо Даші (Katsuo Dashi)! Цей продукт є основою основ японської кулінарії, виготовленою на основі екстракту копченого та висушеного тунця боніто (кацуобусі). Бульйон дарує стравам той самий неповторний смак «умами» — насичений, злегка солоний та з делікатним копченим ароматом моря, який неможливо відтворити звичайними спеціями.

Завдяки зручній гранульованій формі, ви можете миттєво приготувати професійну базу для супів або підсилити смак будь-якої страви без необхідності тривалого варіння інгредієнтів. Дизайн пакування, натхненний класичним японським мистецтвом, підкреслює натуральність та морське походження продукту.

Ключові переваги бульйону Кацуо Даші:

• Чистий смак умами: Насичує страви глибоким горіхово-морським профілем.

• Натуральні інгредієнти: Виготовлено з високоякісних морепродуктів без зайвих штучних добавок.

• Миттєве розчинення: Гранули швидко та повністю розчиняються у гарячій воді, не залишаючи осаду.

• Економічність: Концентрована формула дозволяє використовувати невелику кількість продукту для досягнення яскравого смаку.

• Універсальність: Підходить для величезного спектра страв — від легких супів до складних соусів.

Ідеї для використання та приготування:

Кацуо Даші — це ваш секретний інгредієнт для створення справжніх кулінарних шедеврів:

• Класичний Місо-суп: Розчиніть гранули у гарячій воді, додайте пасту місо, тофу та водорості вакаме для отримання ідеальної першої страви.

• Основа для Рамену та Удону: Використовуйте як базу для бульйону до локшини, щоб надати їй автентичного японського характеру.

• Японський омлет Тамагоякі: Додайте дрібку даші до збитих яєць для отримання вишуканого та ніжного смаку.

• Соуси для занурення (Цую): Змішайте з соєвим соусом та міріном для приготування ідеального соусу до темпури або холодної локшини соба.

• Овочі на пару та рис: Додайте гранули під час варіння рису або тушкування овочів, щоб розкрити їхній природний аромат та зробити смак більш об'ємним.

Склад: глутамат натрію, сіль, цукор, порошок тунця боніто, сушений екстракт боніто, порошок екстракту морської капусти (комбу), екстракт дріжджів, підсилювачі смаку та аромату (дизодіум інозинат , дизодіум гуанілат .

Харчова цінність на 100 г: Енергетична цінність: 232 ккал; Жири: 0,5 г; — з них насичені: 0 г; Вуглеводи: 31 г; — з них цукри: 28 г; Білки: 26 г; Сіль: 40,5 г.