Основа для супу Shoyu Ramen концентрована,50г/350мл - 230 г, ТМ Takao, Таїланд
180,00 ₴
Відчуйте автентичний смак японської кухні з основою для супу Шою Рамен (Shoyu Ramen Soup Base) від бренду TAKA. Цей концентрований соус створений для того, щоб ви могли легко приготувати класичний рамен на основі соєвого соусу з глибоким смаком умамі прямо у себе вдома. Завдяки ідеальному балансу інгредієнтів, ця база забезпечує насичений аромат та традиційний профіль страви, характерний для кращих рамен-я (спеціалізованих закусочних) Японії.
Основа має темний колір та рідку консистенцію, що легко розчиняється в гарячій воді або бульйоні. Вона поєднує в собі солоність якісного соєвого соусу з тонкими нотками спецій, створюючи гармонійну основу, яка не перебиває, а підкреслює смак локшини та додаткових інгредієнтів.
Ключові переваги основи TAKA Shoyu Ramen:
Автентичний рецепт: Створено за канонами приготування класичного токійського рамену.
Зручність та швидкість: Дозволяє отримати складний смак бульйону без багатогодинного виварювання кісток та спецій.
Концентрована формула: Невелика кількість продукту забезпечує насичений смак великої порції супу.
Універсальність: Підходить як для м'ясних, так і для овочевих бульйонів.
Професійна якість: Дозволяє досягти результату ресторанного рівня на домашній кухні.
Ідеї для використання та приготування:
Створення ідеальної миски рамену з основою TAKA займає лічені хвилини:
Приготування бульйону: Розведіть концентрат гарячою водою або легким курячим/овочевим бульйоном (зазвичай у співвідношенні 1:10, але пропорцію можна регулювати за власним смаком).
Класична подача: Додайте у готовий бульйон відварену пшеничну локшину для рамену, скибочки маринованої свинини (тясю), половинку яйця з рідким жовтком та пагони бамбука.
Ароматні акценти: Для завершеного смаку додайте у миску дрібно нарізану зелену цибулю, лист норі та кілька крапель кунжутної олії.
Основа для стір-фраю: Використовуйте невелику кількість основи як соус для обсмажування локшини або овочів на сковорідці вок для надання їм насиченого смаку умамі.
Швидкий перекус: Додайте основу у звичайну локшину швидкого приготування, щоб миттєво підвищити її якість та смакові характеристики.
Склад: соєвий соус (вода, соєві боби, пшениця, сіль), вода, цукор, сіль, кунжутна олія, екстракт дріжджів, модифікований крохмаль тапіоки, карамельний барвник, регулятор кислотності (лимонна кислота).
Харчова цінність на 100 г: Енергетична цінність: 142 ккал; Жири: 3,5 г; — з них насичені: 0,5 г; Вуглеводи: 24,1 г; — з них цукри: 18,2 г; Білки: 3,5 г; Сіль: 14,8 г.

