Основа для супу Shoyu Ramen концентрована, 1185 г, ТМ Takao, Таїланд

Класичний і глибокий смак японської кухні з концентрованою основою для супу "Шою Рамен" (Shoyu Ramen Soup Base) від популярного бренду TAKA! Шою рамен — це один із найвідоміших та найулюбленіших видів японського супу з локшиною, де базою виступає добірний соєвий соус природного бродіння. Ця професійна основа дозволяє з легкістю відтворити автентичний, насичений і ароматний бульйон для рамену прямо на вашій кухні без багатогодинного виварювання інгредієнтів.

Рідка основа TAKA Shoyu Ramen представлена у великій та економічній пляшці вагою 1185 грамів. Завдяки високій концентрації, навіть невелика кількість продукту перетворює звичайну гарячу воду на повноцінний ресторанний бульйон із вираженим смаком "умами". Смаковий профіль поєднує в собі шляхетну солоність соєвої бази, м'які пряні нотки та тонкий, апетитний аромат традиційних японських спецій. Це ідеальне рішення як для професійних шеф-кухарів, так і для домашніх експериментів.

Ключові переваги основи для супу TAKA "Шою Рамен": 🇯🇵 Автентична японська рецептура: Класичний соєвий профіль для створення традиційного темного бульйону. 🍜 Висока концентрація та економія: Густа рідка основа забезпечує мінімальну витрату та велику кількість готових порцій. ⚖️ Великий формат 1185 г: Професійний об'єм, який чудово підходить для HoReCa або для частих кулінарних вечорів удома. ⏱️ Швидкість приготування: Справжній смак японського рамену буде готовий за лічені хвилини — просто розведіть концентрат гарячою водою. ✨ Багатогранний смак умами: Надає страві глибокого, збалансованого м'ясно-соєвого присмаку та затишного аромату.

Ідеї для використання та приготування: З основою Shoyu Ramen ви зможете щоразу створювати ідеальні комбінації азійських страв:

Класичний Шою Рамен: Розведіть основу гарячою водою або легким курячим/овочевим бульйоном у пропорції за смаком. Додайте відварену локшину для рамену, скибочки запеченої свинини (чашу) або курки, половинку маринованого яйця, листи норі, паростки квасолі та свіжу зелену цибулю. Основа для гарячих супів: Використовуйте концентрат для створення швидких азійських супів із пельменями ґьодза, тофу, грибами шиїтаке чи морепродуктами. Соус для локшини WOK: Додайте трохи основи під час обсмажування пшеничної локшини або удону з овочами та м'ясом на пательні, щоб надати їм насиченого кольору та глибокого смаку. Ароматний маринад: Спробуйте розвести невелику кількість концентрату та замаринувати в ньому яйця для рамену, м'ясо або птицю перед запіканням.

Склад: соєвий соус (вода, соєві боби, пшениця, сіль), вода, цукор, сіль, екстракт дріжджів, гідролізований соєвий білок, спиртовий оцет, олія з рисових висівок, часниковий порошок, цибулевий порошок, модифікований кукурудзяний крохмаль, чорний перець мелений, загущувач (ксантанова камедь).

Харчова цінність на 100 г:

• Калорійність: 485 кДж / 114 ккал

• Жири: 1.5 г (з них насичені: 0.3 г)

• Вуглеводи: 19.5 г (з них цукри: 16.0 г)

• Білки: 5.6 г