Маринад не гострий для яловичих реберець, 2 кг, ТМ Daesang, Республіка Корея

Відкрийте для себе секрет приготування легендарних корейських барбекю-реберець із преміальним соусом-маринадом "Согалбі" (Sogalbi) від провідного корейського бренду Daesang (Chung Jung One)! Цей автентичний соус створений за традиційною рецептурою спеціально для маринування та тушкування яловичих реберець і говядини. Завдяки гармонійному поєднанню натурального соєвого соусу, свіжих фруктів та прянощів, м'ясо набуває неймовірної м'якості, глибокого солодкаво-пікантного смаку та розкішного глянцевого вигляду.

Соус "Согалбі" представлений у великому професійному пакуванні вагою 2 кг, оснащеному зручною міцною ручкою для комфортного дозування. Головна перевага цієї лінійки — формула "смачно навіть без тривалого маринування". Секрет криється в додаванні 100% натурального фруктового пюре (корейської груші та яблука), а також цибулі та часнику. Природні фруктові кислоти дбайливо розм'якшують навіть щільні волокна яловичини, роблячи її соковитою і ніжною, а багатий пряний букет створює той самий неповторний ефект "умами".

Ключові переваги соусу-маринаду Daesang "Согалбі": 🇰🇷 Справжня корейська якість: Класичний маринад для яловичини від лідера гастрономічного ринку Південної Кореї.

🍐 Натуральні фруктові ензими: Містить пюре корейської груші та яблука для ідеального розм'якшення м'яса.

🍯 Багатий солодкаво-соєвий профіль: Насичений смак з делікатними нотками часнику, цибулі та кунжуту без зайвої гостроти.

📦 Професійний формат 2 кг: Максимально вигідний об'єм для великої родини, дружнього пікніка або використання в HoReCa.

🕒 Швидкий кулінарний результат: Скорочує час підготовки продуктів, забезпечуючи глибоке проникнення смаку за лічені хвилини.

Ідеї для використання та приготування: З цим маринадом ви зможете з легкістю влаштувати корейське барбекю у себе вдома чи на природі:

Традиційні реберця "Галбі": Залийте яловичі реберця соусом на 20–30 хвилин, а потім обсмажте їх на грилі, сковороді або запечіть у духовці до апетитної карамельної скоринки. Класичне Бульгогі: Використовуйте соус для маринування тонко нарізаної яловичої вирізки. Швидко обсмажте м'ясо на розпеченій пательні разом із зеленою цибулею та грибами шиїтаке. Пікантне м'ясне рагу: Гасіть шматочки яловичини з картоплею, морквою та цибулею в цьому соусі, розбавленому невеликою кількістю води, до повної м'якості. Універсальний топпінг: Додавайте ложку соусу під час обсмажування локшини, рису чи овочів WOK, щоб надати їм шляхетного солодкаво-соєвого присмаку та глянцевого блиску.

Склад: соєвий соус .цукор, високофруктозний кукурудзяний сироп, вода, пюре з груші , пюре з яблук , часник, сіль, екстракт рисового вина (мірін), приправа з червоного перцю, підсилювач смаку та аромату, екстракт цибулі, екстракт порею, екстракт чорного перцю, регулятор кислотності , ксантанова камедь.

Харчова цінність на 100 г:

• Калорійність: 650 кДж / 155 ккал

• Жири: 0 г (з них насичені: 0 г)

• Вуглеводи: 35.0 г (з них цукри: 31.0 г)

• Білки: 3.5 г