Маринад для курки, гострий, 270 г, ТМ Daesang, Республіка Корея

Відкрийте для себе секрет ідеальної корейської тушкованої курки з преміальним соусом-маринадом "Дакбоккимтан" (Dakbokkeumtang) від провідного бренду Daesang (Chung Jung One)! Цей автентичний соус створений спеціально для приготування однієї з найпопулярніших домашніх страв Кореї — гострої тушкованої курки з овочами. Поєднання традиційної пасти кочудян, соєвого соусу та добірних спецій дарує м'ясу неймовірну глибину смаку, характерну гостринку та апетитну глянцеву текстуру.

Соус представлений у зручній пляшці вагою 270 грамів, якої якраз достатньо для приготування однієї цілої курки (приблизно 1 кг). Головна особливість цього продукту — формула "смачно навіть без тривалого маринування". Завдяки збалансованому складу, соус швидко проникає в волокна м'яса, роблячи його ніжним і соковитим. Смак поєднує в собі виражену гостроту ферментованого чилі, легку солодкість та насичений аромат часнику й імбиру, що створює справжній "умами" ефект у кожній порції.

Ключові переваги соусу-маринаду Daesang "Дакбоккимтан": 🇰🇷 Справжня корейська якість: Виготовлено в Кореї з використанням фірмової гострої пасти Сунчанг.

🔥 Ідеальний баланс гостроти та солодкості: Традиційний профіль смаку, який подобається дорослим і поціновувачам азійської кухні.

🕒 Економія часу: Спеціальна рецептура дозволяє отримати насичений смак без багатогодинного маринування.

🍗 Універсальність: Підходить не лише для курки, а й для тушкування свинини, тофу або приготування гострих овочевих рагу.

👨‍🍳 Професійний результат: Ваша страва виглядатиме і смакуватиме точно так само, як у найкращих ресторанах Сеула.

Ідеї для використання та приготування: З цим соусом приготування вишуканої вечері стане простим і швидким процесом:

Класичний Дакбоккимтан: Наріжте курку порційними шматочками, додайте великі кубики картоплі, моркви та цибулі. Залийте соусом, додайте трохи води та тушкуйте на середньому вогні до готовності овочів. Посипте зеленою цибулею перед подачею. Гострі крильця у фритюрі: Використовуйте соус як глазур для обсмажених у паніруванні крилець — просто прогрійте їх разом із соусом на сковорідці кілька хвилин. Пікантне рагу з тофу: Тушкуйте твердий тофу з грибами та болгарським перцем у цьому маринаді для створення ситної вегетаріанської страви з корейським акцентом. Основа для швидкої вечері: Додайте кілька ложок соусу під час смаження локшини або рису з овочами для надання страві гостроти та яскравого кольору.

Склад: паста з червоного перцю (кочудян), соєвий соус, цукор, кукурудзяний сироп, вода, часник, цибуля, червоний перець мелений, сіль, екстракт імбиру, екстракт дріжджів, харчовий спирт, модифікований крохмаль, чорний перець мелений, олеорезин паприки.

Харчова цінність на 100 г:

• Калорійність: 565 кДж / 135 ккал

• Жири: 0.8 г

• Вуглеводи: 29.0 г (з них цукри: 22.0 г)

• Білки: 3.0 г