Локшина по-аньхойські зі смаком яловичини та маринованого перця, 185 г, ТМ Yang

Ця страва створена за мотивами знаменитої локшини провінції Аньхой, яка славиться своїм глибоким, зігріваючим бульйоном та унікальною текстурою. Поєднання відбірної широкої локшини, соковитих шматочків м'яса та фірмового кисло-гострого соусу з маринованим перцем дарує незабутні гастрономічні враження для всіх поціновувачів азійських страв.

Головна особливість цієї локшини полягає в її бездоганній текстурі та збалансованому смаковому профілі. На відміну від звичайної тонкої вермішелі, тут використовується широка та плоска локшина "Баньмянь", яка чудово утримує на собі насичений бульйон. Основою супу є ароматний яловичий бульйон, зварений із додаванням цілого комплексу китайських спецій та особливого маринованого зеленого перцю чилі (Pao Jiao). Саме цей секретний інгредієнт надає страві характерної приємної кислинки, яка ідеально відтіняє гостроту та м'ясну насиченість, роблячи смак багатогранним і глибоким.

Ключові переваги локшини Yang Zhanggui "Anhui Banmian":

🇨🇳 Традиційний рецепт провінції Аньхой: Справжня ресторанна страва, відтворена у зручному форматі швидкого приготування. 🥩 Насичений яловичий бульйон: Густа, навариста м'ясна основа з багатим ароматом спецій. 🌶️ Кисло-гострий смаковий профіль: Спеціальний маринований перець чилі додає пікантної кислинки та зігрівальної гостроти. 🍜 Особлива широка локшина: Текстурна плоска локшина, яка ідеально вбирає всі соки та аромати бульйону. 🌿 Ситне наповнення: Комплектується пакетиками з натуральними спеціями, овочами та соусною основою для повноцінного обіду. 🥣 Зручна термопіала: Дозволяє легко та швидко приготувати гарячу страву в офісі, вдома чи в подорожі.

Ідеї для використання та заварювання:

Локшина Yang Zhanggui — це швидкий, поживний та неймовірно смачний спосіб влаштувати собі автентичний азійський обід:

Класичне приготування: Розпакуйте піалу, викладіть локшину та додайте вміст усіх пакетиків із приправами, соусом та овочами. Залийте крутим окропом (95-100°C) до зазначеної всередині лінії. Настоювання: Щільно закрийте кришку і дайте локшині настоятися протягом 4–5 хвилин, щоб широкі смужки тіста стали м'якими та еластичними. Добре перемішайте: Перед споживанням ретельно розмішайте бульйон, піднімаючи густий соус із дна піали, щоб повністю розкрити аромат страви. Регулюйте гостроту: Якщо ви віддаєте перевагу помірній пікантності, додавайте пакетик із гострим маринованим соусом поступово, орієнтуючись на свій смак. Повноцінна вечеря: Для створення ще більш ситної страви можна додати в готову,

Склад:

• Локшина: пшеничне борошно, пальмова олія, крохмаль тапіоки, ацетильований дикрохмальфосфат, сіль, клейковина пшенична, карбонат натрію.

• Соус-приправа: яловичий жир, пальмова олія, маринований перець чилі (перець паоцзяо), часник, імбир, екстракт яловичини, сіль, цукор, глутамат натрію (підсилювач смаку), спеції.

• Сухі овочі: маринований перець чилі (цілий), сушена зелена цибуля, шматочки сушеного м'яса/соєвого білка.

Харчова цінність (на 100 г):

• Калорійність: ~420–450 ккал

• Білки: ~8–9 г

• Жири: ~18–22 г

• Вуглеводи: ~54–58 г