Листя каффір лайма, заморожені, 100 г, ТМ Penta, Таїланд

Відкрийте для себе листя кафрського лайму (також відомого як макрут) — незамінний інгредієнт для справжньої азіатської кухні. Це листя, що володіє унікальним, інтенсивним цитрусовим ароматом, додає стравам глибокий, освіжаючий смак, який неможливо замінити іншими спеціями. Воно є ключовим компонентом багатьох популярних тайських страв, зокрема супу Том-Ям та зеленого карі.

Листя кафрського лайму вирізняється особливим, насиченим цитрусовим ароматом, який є набагато інтенсивнішим за звичайний лимон. Його часто використовують цілим або подрібненим, щоб надати бульйонам, соусам і карі неповторний, свіжий смак. Завдяки заморожуванню в зручному вакуумному пакуванні, листя зберігає всі свої ефірні олії та аромат, що дозволяє використовувати його за необхідності, не втрачаючи якості. Це ідеальний продукт для тих, хто прагне відтворити автентичний смак азіатських страв у себе вдома.

Ключові переваги листя кафрського лайму:

• 🌿 Унікальний аромат: Інтенсивний, цитрусовий аромат з квітковими нотками, що є основою багатьох азіатських страв.

• 🇹🇭 Автентичний інгредієнт: Незамінний компонент для приготування супу Том-Ям, карі, стір-фрай та інших страв тайської та індонезійської кухні.

• 📦 Зручне пакування: Заморожене та вакуумно упаковане листя зберігає свіжість і аромат на тривалий час.

• 🍲 Глибокий смак: Надає стравам складний, багатогранний смак, який чудово поєднується з гострими та солоними нотками.

Ідеї для використання та приготування:

Листя кафрського лайму — це універсальний інгредієнт, який відкриває безліч можливостей для кулінарних експериментів:

• Супи: Додайте 2-3 листки в бульйон для супу Том-Ям, щоб надати йому характерний аромат. Перед подачею листя можна видалити.

• Карі: Подрібніть листя або додайте цілим під час приготування каррі для насичення соусу ароматом.

• Маринади: Використовуйте подрібнене листя для маринування риби, курки або морепродуктів.

• Напої: Заваріть листя з гарячою водою, додавши мед і імбир, для створення освіжаючого і зігріваючого чаю.

Склад: Листя каффір-лайму.

Харчова цінність: На 100 г продукту харчова цінність становить 160 кДж/37.9 ккал, 2.5 г білків, 0 г жирів та 6.5 г вуглеводів.