Борошно з клейкого тайського рису, 1кг, ТМ Cock Brand, Таїланд

Відкрийте для себе секрет створення ідеальних азійських десертів та випічки з автентичним клейким рисовим борошном (Glutinous Rice Flour) від відомого таїландського бренду Cock Brand! Це унікальне борошно, виготовлене з особливого сорту круглозернистого клейкого рису, є незамінною основою для багатьох культових східних ласощів. Завдяки високому вмісту амілопектину, воно надає готовим виробам дивовижної еластичності, м'якості та тієї самої фірмової тягучої текстури, яку неможливо відтворити за допомогою звичайного пшеничного чи рисового борошна.

Клейке рисове борошно Cock Brand представлене у великому та економічному прозорому пакуванні вагою 1 кг (35.3 oz), що дуже зручно для регулярних кулінарних експериментів. Воно має бездоганний білий колір, надзвичайно дрібний, шовковистий помол і нейтральний, злегка солодкуватий аромат свіжого рису. При взаємодії з водою борошно утворює гладке, пружне та піддатливе тісто, з яким приємно і легко працювати. Це найкращий вибір як для професійних кондитерів, так і для тих, хто прагне вперше приготувати знамениті азійські солодощі вдома.

Ключові переваги клейкого рисового борошна Cock Brand: 🇹🇭 Справжня якість з Таїланду: Продукт від топового виробника, виготовлений за всіма стандартами азійської кухні.

🌾 Особлива тягуча текстура: Надає тісту фірмової еластичності, що ідеально підходить для специфічних кондитерських виробів.

🌱 Натуральний склад: Складається на 100% з відбірного клейкого рису без сторонніх штучних домішок.

Ідеї для використання та випікання: Клейке рисове борошно відкриває безмежні можливості для приготування екзотичних та ніжних страв:

Приготування легендарних Мочі: Головний та обов'язковий інгредієнт для створення популярних японських тістечок Мочі (Mochi) з різноманітними кремовими та фруктовими начинками. Азійські клейкі кульки та данго: Використовуйте для приготування традиційних китайських кульок Тан'юань із кунжутною пастою або японських шашличків Данго під солодким соусом. Ніжні млинці та вафлі: Додайте борошно у суміш для випікання, щоб отримати хрустку скоринку зовні та м'яку, злегка жувальну текстуру всередині. Традиційна випічка: Ідеально підходить для приготування корейських рисових пиріжків Чопссалток або в'єтнамських новорічних пирогів. Загущувач для соусів та супів: Завдяки своїм унікальним властивостям, невелика кількість борошна допоможе створити гладку, оксамитову та густу консистенцію в підливах чи десертних соусах.

Склад: 100% борошно з клейкого рису.

Харчова цінність (на 100 г):

• Енергетична цінність: 1484 кДж / 349 ккал

• Жири: 0,6 

• Вуглеводи: 79,0 

• Білки: 7,0